قیمت پنیر گاوی و گوسفندی محلی

قیمت پنیر گاوی و گوسفندی با در نظر گرفتن کیفیت و تولید محلی این سری از پنیرها تعیین می شود و فروش روزانه آن در تناژ بالا و به صورت اینترنتی و عمده در سراسر ایران انجام می گیرد.

همه ما می دانیم که انواع پنیر ها از شیر گاو یا گوسفند و در مواقعی شیر بز تولید می شود.

همان طور که از نام پنیر گاوی برمی آید این پنیر از شیر گاور تهیه می شود.

شیر گاو دارای چربی پایین تری نسبت به شیر گوسفند است.

بنابراین پنیر تولیدشده از شیر گاو دارای بافت سفت تری است.

تفاوت پنیر گاوی و گوسفندی

آیا بین ماست تک نفره پگاه  و پنیر تولید شده از شیرهای مختلف تفاوت وجود دارد؟

چه عواملی باعث به وجود آمدن پنیر ها و لمپه کره ای گردویی با طعم و بافت متفاوت می شود؟

افراد زیادی هستند که مشتاق اند پاسخ این سوال ها را بدانند.

برای این منظور باید بگوییم که بله؛ تفاوت زیادی بین پنیر تولید شده با شیر گاو و گوسفند وجود دارد.

شیر گوسفند دارای چربی بیشتری است به همین دلیل بافت پنیر تولید شده با این شیر نرم تر می باشد.

همچنین پنیر گوسفندی دارای رنگ سفید خالص است در حالی که پنیر گاوی رنگی متمایل به زرد دارد.

حفره های موجود در پنیر گاوی بیشتر بوده و کوچک هستند. در حالی که حفره های پنیر گوسفندی درشت بوده و تقریبا به اندازه یک نخود است.

همچنین پنیر گاوی ماندگاری کمتری نسبت به پنیر گوسفندی دارد.

قیمت پنیر گاوی و پنیر گوسفندی نیز متفاوت است. مشخص است که به دلیل قیمت بالای شیر گوسفند پنیر تولید شده از آن نیز گران تر است.

تولید پنیر گاوی درجه یک

برای تولید پنیر گاوی نیاز به شیر گاو و مایه پنیر دارد. برای این منظور شیر گاو را وارد دستگاه های شیرپزی نموده و پاستوریزه می کنند.

در مرحله بعد شیر را سرد نموده و مایه پنیر اضافه می شود. بعد از تشکیل لخته های پنیر، آب خارج شده رو جدا می کنند.

لخته ها را برش داده و آب گیری می شوند. پنیر آماده شده را برش زده و در حلب های هفده کیلویی بسته بندی می کنند.

این حلب ها پلمپ می شود و در سردخانه ها قرار می گیرد.

پنیر گاوی نیز همانند پنیر گوسفندی نیاز به زمان استراحت دارد. حداقل زمان رسیدن پنیر گاوی دو ماه می باشد.

پس از گذراندن این دو ماه می توان اقدام به فروش پنیر نمود.

فروش پنیر گاوی در تبریز

تبریز یک از شهرهایی است که تولید و خرید و فروش پنیر در آن رواج بالایی دارد. خرید و فروش انواع پنیر در شهر تبریز انجام می شود.

تبریز را با نام پنیر لیقوان و یا پنیر تبریزی می شناسند. پنیر لیقوان همان پنیر گوسفندی است و پنیر تبریزی همان پنیر گاوی است.

مشتریانی که یک بار از این پنیر ها استفاده کرده اند به صورت دایمی خریدار آن شده اند.

پنیر گاوی از جمله پنیر هایی است که در سراسر ایران خواهان دارد.

این پنیر با فروش عمده در تبریز و ارزان ترین قیمت معامله می شود.

شرکت تولید ما دارای استاندارد تولید انواع پنیر بوده و آماده عقد قرارداد با شرکت ها و ارگان های مختلف است.

قیمت پنیر گاوی به صورت عمده به صرفه بوده و متقاضیان زیادی دارد.

قیمت پنیر گاوی محلی در عمده فروشی

برای اینکه پنیر کورد نیاز خود را تهیه کنید می توانید از طریق مراجعه به تبریز و یا شهرهای تولید کننده پنیر گاوی اقدام کنید.

ولی با توجه به  شرایط کنونی و افزابش هزینه های رفت و آمد می توانید از روش اینترنتی برای خرید محصول مورد نظر خود استفاده نمایید.

پنیر فروشی اینترنتی دارای مزایایی است که یکی از آن صرفه جویی در وقت است.

همچنین قیمت پنیر گاوی در عمده فروشی های اینترنتی رقابتی است.

شما می توانید ارزان ترین پنیر با کیفیت را از مجموعه ما بخرید.

برای ثبت سفارش محصول موزد نیاز خود با همکاران مجموعه ما در ارتباط باشید.